Editorial Meteora neix a Barcelona el març de 2000 i comença a publicar el novembre del mateix any. Els seus socis fundadors són M. Dolors Sàrries i Jordi Fernando.
Meteora surt inicialment al mercat amb tres col·leccions: dues de novel·la i una de biografies il·lustrades. La línia editorial contempla l’edició de novel·les en català i en espanyol, en dues col·leccions anomenades “Papers de Fortuna” i “Tahona de letras” respectivament. El primer títol de la col·lecció de biografies il·lustrades, anomenada “Vides i llegats”, pot considerar-se el primer llibre de Meteora i es va dedicar a la gran escriptora i il·lustradora catalana Lola Anglada.
Més recentment s’han publicat títols en distintes col·leccions noves, com “La roda de Faistos”, dedicada a monografies sobre les arts plàstiques, “Mitilene”, dedicada a la poesia, i “Cronos”, la primera col·lecció d’assaig de l’editorial. Meteora també ha publicat obres relacionades amb la medicina complementària i llibres infantils il·lustrats.